*オーパス ワン 2014 赤 750ml OPUS ONE 2014 クール便 2020，本物保証
オーパス・ワン
[2014] 赤 750ml
OPUS ONE 2014
 2005年、コンステレーション・ブランズ社は、ロバートモンダヴィ・コーポレーションを買収し、オーパス・ワンの50％を所有することになりました。その後、バロネス・フィリピーヌ・ド・ロートシルトとコンステレーション・ブランズ社長兼COO（最高執行責任者）であるロバート・サンズは、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社とコンステレーション・ブランズ社との間で結ばれたオーパス・ワン協定を発表しました。これは、オーパス・ワンの栽培、国内および海外での販売、運営といった3つの主要分野において、オーパス・ワンが完璧な経営の独立権を持つというものです。現在は2004年からワインメーカーに就任したマイケル・シラーチが、栽培と醸造の両方における責任者となっております。 【製造者HPより2014ヴィンテージについて】 2014 年はワイナリー史上、最も早い時期に萌芽を迎え、早熟なヴィンテージでした。 年間を通してタイ ミング良く雨が降り、温暖で乾燥した状態が続いたため、ぶどうの成長に適した条件がそろい、予想を 若干上回る収量となりました。 ほぼ完璧な条件に恵まれた成育期を経て、ぶどうのフレッシュな味わい と凝縮度が理想的なバランスに達した9 月5 日に収穫を始めました。 収穫をはじめて間もなく豪雨に 見舞われ、一時休止を余儀なくされたものの、10 月7 日までの短期間で収穫を終えました。 2014 年のオーパスワンは、薫り高い花のブーケ、採りたてのハーブ、森の下草などのかすかなアロマ を思わせ、レッドチェリー、ブラックベリー、黒スグリなどが交錯する凝縮した香りを呈しています。 シル クのような滑らかな味わいには、黒い果実を中心に、焼き菓子に使うベーキングスパイスや、黒オリー ブのニュアンスがわずかに感じられます 。きめ細かいタンニンはベルベットのような舌触りと複雑なスト ラクチャーをもたらし、生き生きとしたフレッシュで長い余韻は、ほんのりとモカを思わせます。 今すぐで もおいしく飲めますが、今後何年にもわたってお楽しみいただけます。 発酵およびマセレーションの過程で平均20 日間のスキンコンタクト（果皮浸漬）を行い、その 後100%フランス産オーク新樽で18 ヶ月にわたり熟成させました。 《各誌評価》 デキャンタ・・・９３点 |
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